第58章 美食理念的碰撞（1/2）

老板下厨，破产公司开成国宴餐厅第58章 美食理念的碰撞：准备有声小说在线收听

现在凌舒屿正忙着，应该是不会看手机，张莉去了会议室现在还没有出来，肯定也联系不上。

“那个谁！”苏辰对着何舒婷旁边那个黑框眼镜男喊了声，“你过来一下。”

王睿正凑在何舒婷跟前儿看手机呢，不太确定的指了指自己，“我？”

苏辰点点头，待王睿过来后问他，“现在你们公司有一位客户，非得自己亲自下厨，还想跟我比试比试，你去问问你们凌总怎么办？”

这事儿王睿也不懂啊。

平时他在综合办的话，都是领导直接安排事情他们干，现在凌总在会议室呢谁敢去打扰啊。

要按照往常的做法的话

王睿肯定的说道，“以前凌总就说过，对待甲方客户，要想尽一切办法满足对方的需求！”

“意思是可以？”苏辰再问一遍。

“应该没啥问题，毕竟这是客户要求的。”

苏辰点头，有人背锅就好。

旋即转身回到厨房，“老爷子，那就劳烦您了！”

卢永亮已经洗好了手，戴上了厨房里的一个围裙，“呔，劳烦什么，我也是看你一个人做实在是心焦，咱抓紧点儿的！”

说罢，老爷子直接上手给锅里倒入了苏辰早已备好的芝麻油。

仅一眼，苏辰就知道，这位老爷子确实是懂行的，换做旁人这时候多半会用普通的植物油来炸丸子。

但是老先生没有多问就选择了芝麻油，这说明最起码这道菜他很懂。

芝麻油相较其他植物油不耐热，对肉茸的破坏性较，用这种油炸的方式出锅后质地酥松，脆香味美，还能长时间保持不回软。