第1295章 传统对决（2/2）

都市之食神归来第1295章 传统对决：准备有声小说在线收听

“张爷这是在给那个子下马威呢。”

“让年轻人吃点苦头是好事，张爷也有点让着那个子的意思。”

“毕竟是孩子，张爷还是不能用处全部实力啊。”

……

“可恶，居然敢看不起我。”谢天也想错了张川发呆的原因，以为张川是看不起他。

“川这孩子，今天是怎么了？”蔡蓝也有点纳闷，他不觉得张川是一个会看不起人的人，反而想的是张川今天是不是身体不好，所以不在状态。

其他人怎么想的，张川是不知道的，但是张川是绝对不会手下留情的，每一场比赛都要全力以赴，每一道料理都要全心全意地去完成，这就是张川的料理之道

到了特级厨师，厨师已经有了自己料理的道路了，这就是料理的魂，代表了一个厨师的精气神，也影响着一道料理的好坏。

没有这些精气神的料理，最高也不顾堪堪高级料理，这就是特技与高级的差距。

张川是特级厨师，拿出来的自然是特级厨师的水准，但是谢天不是一个完整的特级厨师，谢天只有在面点制作是才是特级厨师，但是在制作前的准备工作，他最多也就高级厨师的水准。

但是，张川依旧全力以赴。

张川自己一个人的时候，真的实验了很多面点料理，最终选定了包子，在针对蔡蓝、杰森还有洛克的口味的时候，张川又分别试验了将近百次，光是消食片就吃了一大盒，吃消食片都快吃饱了。

张川之前的神游天外浪费了十多分钟，但是这没有关系，张川在揉面团上面的功夫可不是虚的，每一个力道每一个手法都将松散的面团柔和成了一个整体，张川没有用水来和面团，用的全部都是蛋清，蛋黄在后面制作馅料的时候还会用到。

这些都是张川反复制作的时候的出来的手感，速度非常快，简单迅速如同一幅泼墨写意，谢天那里在基础上就要比张川差很多，当然也只是差在练习上。

张川揉好面团的时候，谢天才只有开始准备馅料，张川还有空抬头看了一下谢天，这孩子用的居然是肉，他是要做肉馅包子吗？张川有点奇怪，因为他没有看到其他的蔬菜来作为中和，单纯的肉馅包子需要的手艺不比其他包子差，甚至还要更高，因为单纯的肉馅包子更容易腻，怎么解决这个问题，一直都是一个难点。

谢天仿佛感觉到了张川的目光，也抬头看了一眼，却恰恰看到张川在盯着自己看，这对目间的相望，在有故事的人眼中就是电闪雷鸣，龙争虎斗。

张川看着谢天那倔强的眼睛，那分明是在告诉张川：你给我等着，我做的料理一定比你强。

张川很无奈，不知道自己什么时候惹到这个家伙了。,