第五十二章盘下酒楼(2/2)
弃簪花,披银甲,王侯为我裙下臣!第五十二章盘下酒楼:准备有声小说在线收听
看完整座酒楼后,谢家人极为满意,谢瑛见父母露出欣喜,也没有迟疑,便当场和沈老板商量,用一千两的银子买下来这座酒楼。
敲定好后,便立刻协商,先付了一百两银子作为定金。
过后又和沈老板拿着房契地契等,到官方政府机构,签订了产权转让合同。
等所有手续完成后,已经是三日之后。
谢瑛先暂时不考虑撤走厨子和店二,又从沈鹤南那借来掌柜和账房,一步步教谢父和谢母。
若是两人真做不了,谢瑛再考虑请掌柜和账房。
至于开业,暂时不急,先停业整顿数日。
这日,谢瑛将所有厨子召集在后厨等候,后厨除了走的,还剩下三个厨子,分别是江,宋,老张,其中老张乃是御厨后代。
江好奇道:“师傅,不知这位新老板,找我们前来所为何事?”
宋也担忧道:“是啊师傅,都休息三日了,还要休息几日,我真怕到时候客人忘了我们珍馐楼。”
老张则一脸老成持重:“老板都不急,你们急什么。”
宋着急不已:“师傅您当然不急,您乃是名厨后代,去任何地方都能找到活干,我们两个可没有什么传家手艺,都是跟您出来混口饭吃,要是老板见我们,把我们打发出去可如何是好。”
老张微微一笑:“你们两个平时伺候我也衷心,放心,有我老张一口,自然也少不了你们的。”
宋又担心道:“师傅,听说这新老板是个姑娘,您可见过,那年纪轻轻能招揽来贵客,开好咱珍馐楼吗?”
老张猛地蹙眉,低声训斥:“不要妄议老板,做好分内之事。”
宋被训斥得低下头,“是,师傅。”
谢瑛正巧听见后面一句,便路过窗边,走进内厨。
“张师傅,听说你是几十年的老师傅了,乃是宫廷御厨传人。”
老张沉稳点头道:“是的。”
谢瑛唇角微勾:“沈老板每月给你开多少银子?”
老张又道:“0两。”
谢瑛随即拍案:“我给你开0两。”
别说张师傅猛地一震,两个徒弟早已瞪大了眼睛,猛地看向谢瑛,仔细瞧着这位主子。
老张倒是宠辱不惊,“多谢老板赏识,老张定会努力做菜。”
谢瑛又大刀阔斧道:“不过我这三十两银子也不是好挣的,我要你七日之内,给我拟定一份招牌菜品单子。”
“我要宴请青州城最有名的人过来吃开业饭。”
老张浑身冒起热汗:“是老板。”
谢瑛正在内厨吩咐,院子里传来沈鹤南的笑声。
“谢姑娘,你当真是繁忙。”
谢瑛走出去,见沈鹤南又恢复了风度翩翩的世家公子模样,恐怕那青岗寨两日,是这位锦衣玉食的贵公子,过得最苦的日子了。
谢瑛笑说:“沈公子,过来所为何事啊。”
沈鹤南无奈一笑:“谢姑娘当真是贵人多忘事,那牙膏作坊我都按照你的要求,给你搭建好了,椰子都运来好几车了。”
谢瑛闻言一笑,“那赶紧走吧。”
沈鹤南又问:“谢姑娘,这酒楼可喜欢?”
谢瑛轻笑:“喜欢,花了我一千两银子能不喜欢。”