第五十四章 系统升级完成（2/2）

穿越后，我开的饭馆爆火啦第五十四章 系统升级完成：准备有声小说在线收听

反正现在姜黎只能趁着做烩饭的间隙，再做点拌饭酱。

时间紧张，她也不能再多做几种拌饭酱了，干脆就做大部分人都爱吃的香菇牛肉酱。

有放辣椒的，也有不放辣椒的，这个是可以让客人自己选择的。

就算时间紧，姜黎在对食材的处理上也是一点都不马虎。

牛肉的筋膜被全部去掉，不然吃起来会塞牙。

牛肉酱要想放的久一点就要炒的干一些，用油封起来，保质期会更长一些。

但是也不能放太久，时间太长的吃起来也不健康。

前面吃完青椒鸡蛋烩饭的客人找到卓志铭，要是姜黎不忙的话，他们想评价一下烩饭。

卓志铭找到姜黎的时候，她刚好做完了几份拌饭酱。

听到卓志铭的话，姜黎把拌饭酱递给他，让他帮忙打包一下，用小礼品袋子，更精致好看些。

接过拌饭酱的卓志铭眼睛都亮了，欲言又止的看着姜黎。

姜黎好歹和他认识了那么久，还能不知道这小孩什么意思吗？

“今天晚上下班的时候，你带上两罐回去，帮我尝尝味道。”

卓志铭开心的差点跳起来，跟姜黎道完谢以后，干活都感觉更有劲儿了。

姜黎走到前面吃完饭的客人那桌，微笑问道。

“您好，您对这道菜有什么评价或者建议吗？”

其中的一个小姑娘眼睛亮亮的，看着姜黎开心的说道。

“老板你这个炒饭做的真的很好吃，光看就能看出来，米饭颗粒分明，颜色也很浓郁。”

“润而不腻，特别好吃，带着一股记忆里妈妈的味道。”

另一个小姑娘词汇就有些缺乏，但是对于她来说，有妈妈的味道，就是对一道菜最高的评价。

姜黎点点头，对于她们的评价全盘接受。

在她们走的时候，还给她们一人带上一小罐香菇牛肉酱。

接下来的也有很多评价的客人，虽然有些客人可能说的比较简单，但是大家都很真诚。

所以姜黎也都给他们带上了香菇牛肉酱，希望他们爱吃。

但是姜黎还是接收到了很多建议，对她来说很有用。

刚刚一位年纪稍长的客人跟姜黎说，青椒可以切成小一些的小丁，和鸡蛋一起炒。

这样青椒清爽的口感和鸡蛋绵密的口感就能更好的融合在一起。

米饭用新鲜的，最好是隔夜的，这样炒出来的米饭的口感会更加粒粒分明，有嚼劲。

如果米饭太湿的话，可以先用微波炉加热一下，让水分蒸发一些。

还有的客人感觉，炒好的青椒鸡蛋直接浇在焖好的米饭会更好吃。

当然这就属于个人口味了，姜黎也一一记到了心里。

不过综合看来，好的评价还是更多的，这也让姜黎看到这群可爱的客人多么给她捧场。

等有机会，也要多研究研究些新菜品，给客人们尝尝鲜。

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