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第86章 无双烤鸭(1/2)

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rad2习惯了佳肴的舌头,一旦尝到稍有瑕疵的菜品,立刻能察觉出异样。

侍者复述了他对父亲的话后,对方立刻明白了他是行家。

天下第一鸭在餐饮界名声在外,若今日就这样放他走,无疑是自砸招牌。

中年男子也想见识一下,究竟是何方神圣,能给出如此尖锐的评价。

当他见到江兵时,的确很惊讶。

太年轻了,与他想象中的前辈形象截然不同。

所以他故意摆出严厉的模样,试图震慑对方,以免被糊弄。

然而,当对方直言“不符天下第一鸭之名”时,他确信此人非同寻常。

那块招牌是家族的传承,不能因他而蒙尘,他必须设法挽回局面。

自己的手艺不足,唯有向多年未入厨的父亲求助。

后院逗鸟的程安见儿子匆忙赶来,有些诧异。

&ot;你怎么了?是不是欠债不还,人家找上门了?&ot;

程耀祖被老顽童般的父亲逗得无言以对,来不及跟他嬉戏,连忙说道:

&ot;店里来了一位非常厉害的年轻人,直指咱们的天下第一鸭。&ot;

&ot;尝过我做的菜后……&ot;

他的话还未完,程安便已领会,接口道:&ot;看不上眼?&ot;

程耀祖虽然羞愧,但仍诚实地点头。

他复述了江兵批评他的事,语气沮丧:

“那家伙可真不简单,不知烹饪技巧如何,但他的味觉绝对非同寻常。”

程安听罢,确实感到好奇。一个二十多岁的青年,竟有如此挑剔的口味,还能察觉出他菜肴的不足。

这样的能力绝非常人所能拥有。

就算是那些在厨房里摸爬滚打多年的厨师,能有此敏锐度的也是寥寥无几。

见父亲沉默不语,程耀祖提议:

“爸,这次你得亲自出手,不能让人小看了咱们的‘天下第一鸭’招牌。”

“这招牌是从咱家祖上传下来的,不能毁在我手上。”

“爸?”

程安被他叫得有些不耐烦,皱着眉将鸟笼塞到他手里。

“叫什么叫,没出息的东西,如果不是你的手艺不够,哪需要我来出面。”

程耀祖并未因责备而沮丧,反而点头赞同。他跟随父亲多年,可惜天分有限,始终无法达到巅峰。

如今竟然被一个年轻人轻视,还得向父亲求助。

唉,真是悲哀啊!

在包厢内,江兵并不知道他已经让一位中年大叔陷入了自我怀疑,还在和服务生谈论程安的事。

“你爷爷?那位老先生为何不去厨房呢?”

无论年纪多大,厨师对厨房的热爱始终如一。

程家的爷爷多年不进厨房,恐怕有其隐情。

年轻的侍者挠挠头,皱着眉回答:

“不清楚,我爸说别多问。”

“不过,你怎么能尝出这些菜的问题,还知道缺什么呢?”

江兵看着他好奇的表情,端起两杯茶,推了一杯给他。

“请坐。”

“厨师最熟悉的就是各种食材和调料,每道成功的菜肴都有其独特的风味。”

“就像锅包肉酸甜适口,水煮肉片鲜辣醇香。”

“而这三道菜,太平凡了。”

程乾看着平时常吃的三道菜,眼角不禁抽动。

平凡吗?

他自己吃着觉得不错,餐厅也很受欢迎,应该还可以啊!

但对方的话似乎也有道理,因为父亲也是这么认为的。

他现在正跟着父亲学习烹饪,对厨艺的理解尚浅。

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