第14章 近年关(1/2)
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这秋天马上就过了,快要入冬了。
夏清洛在整理衣柜的时候发现李莲花的衣服少的可怜,冬天连件厚衣服都没有,只有几件布衣,想来冬天也是几件叠穿用来御寒的。
“还是要找个布庄买些冬日御寒的衣物才行。”心里默默盘算着的夏清洛。
摸着李莲花那粗糙的布衣,夏清洛觉得之前自己怎么没有发现李莲花的衣物如此之少。
还是可以多花点银子给他置办几身像样的衣服,至少,里衣得用好点的料子做,贴身穿的还是要以舒适为主。
摸了摸荷包,现银还有不到五十两,但是这么久自己都没有好好逛过街,花点银子不为过吧。
想想镇上毕竟比较,还是去县里,可以选择的余地多一点,虽然自己暴露的风险更高,但是赌一把。
两人来到镇上简单吃了点东西,雇了辆马车就赶去了县城。
“按照这个时间,今日我们怕是回不去了,得在县城的客栈住一宿。”
被马车一路上颠簸的左摇右晃的夏清洛,愈发觉得不舒服,只能点点头以示自己知道了。
感觉胳膊腿都不是自己的夏清洛对李莲花表示,不多买一点东西都对不起自己这一路上的颠簸。
县城是比镇上繁荣热闹的多。
李莲花对于陪女孩子逛街,有点手足无措,毕竟从前师娘跟阿娩都不需要自己陪着,那自己只能做到带足够多的钱,少说话,多做事。一切服务听指挥了。
李莲花摸了摸自己的荷包,想着夏清洛给他的房租,怎么也得有个三十两了,加上自己之前抵押的得来的银子,今天自己带了十五两银子,自己的大半身家,心里直犯嘀咕。
看着眼前对一切都充满好奇的姑娘。
李莲花一阵好笑,清楚的知道这姑娘就是自己的克星。
两人走在县城的街道上,看起来是比镇子热闹许多啊,远远的就听到二招呼客人的声音。
“客官几位?打尖还是住店?”
“准备两间上好的厢房”
“好嘞!客官请随我来。”
这是一家开在闹市的客栈,闹中取静别有一番风味。步入客栈的大门,看见的便是一个广阔的大堂,大堂里摆放着几套粗糙的桌椅板凳,桌上放着热气腾腾的饭菜和酒。
客栈是由木头建造成的,墙壁上面挂着几幅山水字画,给人一种宁静悠远的感觉。大堂的一边放着一个柜台,掌柜的站在后面,一边翻动着账本,一边指挥二勤快招呼客人,大堂的里面搭着一个高台用来伶人表演。
在客栈的角落里,一伙江湖人士正围坐在一桌,大声议论着最近的江湖传闻。他们身着各式各样的服装,有的佩带刀剑,有的背负长弓,显然是行走武林的江湖中人。
客栈的二楼是客房,从楼梯上去,被隔成一间间的屋子,可以听到客人们的交谈声和呼噜声。客房虽然简陋,但却十分干净整洁。每张床上都铺着棉被,麻雀虽五脏俱全。
“客官,来几个本店的拿手菜尝尝?今日有佛跳墙、槐叶冷淘、黄焖鱼翅,还有新鲜刚运来的无肠公子。””
“行,准备一桌子好菜,再来上一壶好茶。”
夏清洛把荷包往桌子上一拍。
说完亮晶晶的眼睛看着李莲花,仿佛在说看我厉害吧?快夸我。
李莲花听着二的菜名,直觉这酒楼怕是不便宜。
更何况店里的那些客人,许多都是身着绫罗绸缎,华贵非凡。
店二训练有素,也没因为他们二人的衣着,而瞧不起他们。
这种种都表明了今日银子怕不会少花。
李莲花叹了一口气,只希望上的菜不会太过离谱。
客官,这是佛跳墙,是将鸡、鸭、肉和几种海产烹调在一起,煨制成了一个名为福寿全的菜肴。
第二道是槐叶冷淘,用槐叶汁水和面,切丝切片煮熟之后浸凉,再就着蔬菜和豉汁来吃。
第三道黄焖鱼翅,以深海鱼翅为主料,佐以经过慢火炖制的鸡汤料理而成的菜肴,是具有杏黄透亮、翅肉软烂、味道醇鲜等特点。
第四道是糖蟹,是在九月中取出母蟹,先煮熟,然后将薄饴和冷糖混合在一起,待冷后将蟹肉切成块,用盐和泥封起来,等待发酵。在二十天内,将蟹肉用盐和泥混合在一起重新腌制,然后将泥和盐的混合物倒入蟹肉中,待发酵完成后即可食用。
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