第62章（2/2）

穿到古代开川菜馆第62章：准备有声小说在线收听

她想好了，既然想自己开一家菜馆子那肯定是要多赚钱的，但是每天卖的卤货量也就那么多，要是再多几桶猪下水他们也顾不过来。

看到这几只兔子，她突然想到可以在中午卖完卤货以后卖冷吃兔，反正冷吃兔可以冷着吃也可以热着吃，冷吃热吃都是不同的口感，爱吃卤货的客人应该也会喜欢吃这冷吃兔。

“下崽？妹，你是想以后把这些兔子养大下崽，再卖兔子吗？”二哥一脸疑惑的问。

钟如意狡黠一笑，“不，我要把它们做成好吃的卖了换钱。”

钟母在灶房里喊人进去帮忙端碗，二哥没听懂妹的话，一听老娘在灶房叫人赶紧进去帮忙了。

晚饭钟母做的是葱油拌面，每人一碗，钟母给二儿子装了一大海碗，说了不够吃再去捞，灶上还有。

细白的面条，撒了翠绿的葱花，面汤看着清淡，喝上一口却是鲜香无比，点点油花点缀在碗里，看着黄亮馋人。吸溜一口面条劲道爽滑，葱油香味飘散开来，虽然只有面条和葱花，偏偏就是爽口开胃，吃着还有一股猪肉香。

钟母在面即将出锅的时候还在碗里放了半勺猪油，热汤一倒下去，猪油立即融化散开，一碗面条下肚舒服又满足的很。

“娘，你是这个！”钟如意冲她娘比了个大拇指，钟母这手艺真好，一碗面条做的如此鲜香爽口。

钟母虽然看不懂这个手势是什么意思，但是也能看的懂闺女脸上的表情，知道这是在夸她，她得意的笑笑。

等吃饱了，几人又坐着消了会食，就回房去了。

钟老二回房里点了油灯，房里就他一个人，还有点不习惯，但是一想到媳妇现在有了身孕，想着媳妇再给他生个白白软软的闺女，他一下子又有了动力，要多赚钱才能让家里人过上好日子。

到时候也可以送河去识字，多识几个字也好过在地里刨食好，以后也能找个好些的工，他想到了之前来过的丁掌柜。

他不敢想河长大以后可以像丁掌柜那样，管着一家大酒楼的事，但是能识字好过大字不识几个的好，之前就听来买卤货的客人说他家亲戚就因为识得几个人被大户人家聘去当采购，那一年到头油水足足的。

他当时听的认真，过后还和媳妇说以后也要送河去私塾识字，这样以后也好找工。

隔壁房里。

钟如意和钟母说想做冷吃兔卖，刚好续上中午卖完卤货的那一波空闲时间。

“闺女，这样会不会太累了点，要不就这样就行了，何必还要再折腾个新吃食出来累坏自己。”钟母心疼坏了。

钟如意可不觉得辛苦，反正中午卖完卤货就清闲下来了，有这么多的时间不想着多赚点钱，难道就靠这卤货吗？

她打定主意，不过要是真的要做冷吃兔来卖，那这个兔子一天就需要许多只，光靠她养是不行的，还得找稳定的货源。　　hfilsaril16971697171115

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