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第126章 搬新家(2/2)

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里正老伴儿说着便掰着手指头算:“全村二百来户,估摸着有七八百人,十人一桌那便得摆上八十桌,一桌八个菜,我的娘诶!我得花掉多少钱!你这回便跟别人家一样,人家弄啥你也弄啥,可别像上回那样全是大鱼大肉了,咱村人没那个肠胃,吃多了肉还得拉稀!”

穆易噗嗤笑了起来:“哈哈舅婆你还挺为村里人着想呢!”

宴请的人多,提前两天就要开始准备,好在农村人就是这样,谁家有喜事,街坊四邻都会自动来帮厨。

腊月十四穆易便找了屠户来杀猪宰兔子。

腊月十五,村里的妇人们,便都带着做了标记的家伙事来帮忙了。炖肉的、摘菜的、洗菜的,大伙儿分工明确说说笑笑。

“诶诶表婶儿,你怀着身孕呢,放下放下放下!”穆易正一个头两个大,猛一抬头看见挺着大肚子的柱娘,正低头洗着一筐青菜,吓一大跳。

“哪有那么娇气,又不是什么重活,我说大伙儿都忙着呢!对了,今年的馒头我怕是蒸不了了!喊你富贵婶儿帮忙,她会蒸!”

穆易一拍脑袋,朝着富贵媳妇喊道:“对对,先把主食做了,富贵婶儿,麻烦你喊几个大婶儿,咱们先蒸包子和馒头。”

“杂粮馒头我会蒸,倒是包子,别说蒸了,我们全村都没几个人吃过,也没人会做啊!”富贵媳妇面露难色。

“没事儿,我调好馅儿,你们一会儿照着我做就行了。”

杀了三头猪,切割下来的板油足足有十多斤,穆易将洗净的板油切成块,加少许水,一同放入锅中火熬煮。

煮了一盏茶的功夫,猪油渣慢慢变成淡金黄色,她便找来一个大搪瓷罐子,将猪油一勺勺得舀到罐中,等油舀得差不多了,猪油渣也变成了深金黄色,便用勺子用力按压锅中剩余的猪油渣,让最后一点油出来。

“好啦!油渣捞出来待会儿咱们包包子用!”

“这也能包包子?”富贵媳妇摇摇头,“还真是从没见过,不过每次去县城,路过那卖包子的,闻着喷香!就跟这香味一样一样的!”

油渣处理好了,穆易又将先前用热水泡着的干菌菇,洗净切碎。

再将青菜清洗干净,放入开水中烫几下捞出来,同样切碎。

“好啦,富贵婶儿,再将猪油渣、青菜、香菇混在一起,加点盐巴混匀,咱们便来和面了。”

要做的包子馒头实在太多,光揉面和面,就是个累人活。

“全村七八百人,按一人四个算,我估摸着包子馒头一起得做上三千个,各位婶子,要辛苦你们了!”

“啧啧啧,三千个包子馒头,那得用上多少白面啊?”帮忙的妇女纷纷咂舌。

“我估摸着,光白面就得要六七两银子,俺娘诶,咱们也没什么好东西拿来做贺礼。。。”  h3filsaril399八7399八7499131311八八

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