第273章 、小食连锁(1/2)
通植物心声,她靠种地成七国首富第273章 、小食连锁:准备有声小说在线收听
元小之点头,“正是,钱掌柜觉得如何?”
钱掌柜有些犹豫,他接触的京城人比较多,对大家的习惯也比较了解。
“姑娘,吃得起小食的人家更偏爱一些精致的糕点,配合茶饮”
元小之知道这一点,包括她每次进宫,皇上、太后他们拿出来的糕点,也都是味道浓郁,甜腻,要配合茶饮的那种很精致的糕点。
而百姓人家吃的则大多是米粉、豆粉、麦粉制作的糕点,清淡粗糙一些。
“偏爱?”元小之轻笑,“难不成”
“不是没有选择吗?”
钱掌柜一愣。
“之前我们的烤红薯,不也卖得很好吗?”
“京城的那些人家可没少买啊。”
烤红薯的模样比这些薯条薯片可难看多了,黑乎乎的,可是并不影响大家喜欢它。
甚至愿意排队取等
和钱掌柜抱不同看法的是商行的掌柜,他以前是跟着钱掌柜的,但是后来在元氏商行做事,看得比钱掌柜多,也更接近消费者。
“确实,当初卖烤红薯的时候,很多人排队等着,也不嫌弃红薯黑乎乎的脏手。”
“以前是没得选择,只能买那些精致的点头,越精致越贵。”
“以后选择多了,未必就有人爱吃那些点心。”
停顿了一下,他补充,“或许,喝茶的时候还会备上一些,其他时候可不一定了。”
“而且这个薯条薯片,年轻的人应该会更喜欢。”
牙行的人只管点头附和
肖大强则跟无关的人一样站着。
“大强。”元小之看向肖大强,“今年我们不种红薯了,全部的地用来种土豆。”
肖大强诧异的反问,“不种红薯了?”
“可是每年烤红薯需要的红薯很多啊。”
要是不种了怎么供应呢?
“没事,我会写信给我干爹,让边境多种一些红薯,成熟了以后送到京城来。”
既然安排好了,肖大强也没有异议。
“薯种在王府后院,你明日就带人来先把它们搬过去,等到了时候,我再过去教你们如何种。”
“好。”
肖大强这边安排完,就轮到牙行了。
“我想在大泽各府城买下两三间小铺子,铺面不用太大,后院要有厨房,最好能有几个房间。”
牙行了然,“没问题,我立刻就安排下去。”
“再给我准备一些下人,死契,男女都可以。”
元小之也比较了解牙行的一些规矩了,死契便是不能赎身的那种。
这样的下人一般不会背叛出卖主家,对她来说更安全。
“三十个吧。”biνne
牙行的事情交代完,掌柜的就先离开了。
元小之还要跟其他人继续说一下小食铺子的事。
元氏商行现在有三十个账房,每个府城的生意都由两个账房负责,加上京城,总共二十八个,最后两个则是总账房,也是跟着元小之最久的两个账房。
平时也都是这两个账房向元小之汇报账目。
目前她在各地的商行都是赚钱的,只是多少的区别。
从京城往外发散,赚的钱也越来越少。
但是并不会影响整体的收入。
这些银子和以前不一样。
以前那些富人把银子囤在家中,不流通,富人越富,穷人越穷。
但是现在,元小之把这些钱赚过来,再通过招工、购买军需、材料等方式流通到市场上。
在这个过程中,百姓的生活质量提高了。
元小之叹了口气,账本上都是赚钱的,但是她的现银不多。
毕竟这些银子每隔一段时间就送到各个地方去了。
好比洛辰、洛长安,还有给洛绵绵存的银子。
“还好,买几间铺子没问题。”元小之说。
商行掌柜笑眯了眼,在这些银子送出去之前,账上的银子可是一个惊人的数字,那数字给任何一个商行,不,哪怕是十几个商行加起来都抵不上。
想当初福来商行的收入不足元氏商行的千分之一,就算是前首富江氏商行,和元氏商行也差得远呢。
“对了,下面这一期的银子,先扣下十万两,其他的再做分红。”
扣下的银子是用在山庄上的。
“再帮我进一万斤豆子,以后每隔半年进一次。”
用来榨油的。
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