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第143章 闹起来了(1/2)

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“哎哟,没想到这黑漆漆的底下竟这么漂亮。”

方娘子站的最近,眼里满是惊喜。

随着她一声夸赞,其他人也纷纷附和起来。

“确实是好看,就是这猪肉恐怕不好吃吧······”

“您可以尝一片试试味道。”

“这是熟的?”

“是的。”宋南絮笑着扯下一小片的瘦肉部分递给方娘子。

由于成本要控制,熏制腊肉和豆干并没有使用大量的食盐,因此单独尝上一片也不会齁咸。

方娘子接过她手里的一小片腊肉,起先是闻了闻,腊肉散发的特殊的香气,完全掩盖肉类的膻味。

迟疑的用牙齿碾了一点点,卷进口腔。

就那一丝细细的肉条,却裹挟带着咸香在唇齿间翻转,方娘子双眼一亮,将剩下的腊肉全部塞进嘴里,不住的点头。

“属实是别有风味,不但品相好,味道和香味也俱全,我还真是头一次吃过这么新奇的猪肉,你这是怎么卖的?”

“三百文一斤。”

“什么?三百文一斤?”方娘子差点没被口水呛着。

三百文那就算是且不说牛羊肉抵不上,就算是山珍野味,鹿肉也不过此价,这猪肉在肉铺才卖三十文左右一斤,这腊肉竟然硬生生的翻了十倍。

这丫头想着挣钱,宰的太厚了些。

宋南絮看着她面色不好起来,突然想念起刘牧的好,她送去揽月斋的东西,从来不议价,不管有多少都收多少,好感动······

但是眼前这局还得破,钱家算的是县里的大户人家了,要是在这都推销不出去,那别家岂不是更没戏。

脑中思绪万千,外界不过一瞬。

宋南絮将手里的瓷盘放了下来,“方娘子,可是觉得我是宰人?”

方氏没想到她会这么直白的将话挑出来,一向处世圆滑的她,也不知要如何接话,干干的笑了声,“那倒也不是。”

对方心里想什么,她不说全知,也能猜出一二分,宋南絮抿唇笑了笑,“方娘子在厨房摸爬滚打这么些年,这油盐酱醋的价格自然是一清二楚,那香料是什么价格您也自当知晓。

我这里面放的好几种香料,只是,做法保密就不便细说,食材本就贵了,加上制作时间也长,价格自然就贵了。”

她一番话说的坦然,落落大方。

方娘子略微沉吟,香料这东西,确实是贵,但就因为香料价格翻高这么多,也还是贵······

但不得不说,这腊肉的味道又属实是独特,新奇。

这么贵重的菜,不是她这么一个掌厨的厨娘能做的了主的,便笑道:“宋姑娘,我虽知道香料价高,只是这腊肉,不知能不能再便宜些?”

“方娘子,若是您要,二百九十文一斤,再不能多让了。”宋南絮朝方娘子笑的灿烂。

还好在自己是留了说价的余地。

原本三百文的价格也是因为野猪肉提供给揽月斋的,如今是家猪做的价格成本低些,念在猪肉价格未涨,下一批又用的是夹子肉,少上十文也无妨。

虽说是二百九十文,方娘子也没很快答复。

宋南絮见她迟疑,笑了笑,切下一块巴掌大的腊肉搁在案板上。

“方娘子,你别急着答复,这些肉就当做是我送给贵府尝味了,若是喜欢就下回再来我这买,我今儿就先走了。”

方娘子见她留了一块这么大的腊肉,收拾东西要走,有些不好意思,便亲自去送她。

两人并肩而行,方氏瞧她神色自若,倒有两分佩服。

“宋姑娘你也知道,这腊肉属实不算便宜,我也做不了主,不过你放心,我今儿肯定做成一道菜给院里主子送上去,若是上头问话,我自当是回上去,等有消息,我再同你说。”

“那就多谢方娘子了。”

不管对方说的是真的还是假的,就冲她讲这话,宋南絮也不会拂了她的好意。

“哎呦······住手,住手,我可是你们三老爷请来的。”

“快,塞上她的嘴,别让她乱嚷嚷。”

两人快到角门处,前头闹哄哄的,好几个粗使婆子反剪着李媒婆的双手,将她推推搡搡的朝门口去。

其中一个穿藏青色褙子的婆子,指挥人拿帕子堵住李媒婆嘴,不让她叫唤。

“唔唔······”李媒婆挣着身子,不满的瞪着那婆子。

那婆子面色难堪,嘴里骂道:“你这不要脸皮的破落户,还瞪我,真真是不要脸啊!”

方娘子也没想到碰上府里处置人,她与别人不同,不是签了契的,而是钱家花钱聘回来的厨娘,像这种主人家的私事,她是不好在前头露面的,便拉着宋南絮停在一旁,尴尬的笑了笑。

“宋姑娘,你我还是先等一会。”

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