杀猪菜（2/2）

重回88，打猎那些年杀猪菜：准备有声小说在线收听

龙龙憋着笑，努力的不去看。

陈川跟陈悠也被秦朗滑稽的模样惹得笑出了声。

锅里温度够了，陈川拿勺子挖了一坨荤油倒进锅里。

荤油瞬间融化，浓郁的香味儿也随之飘了出来。

陈川把葱姜丢进去煸炒出香味后，接着把切好的肉一股脑倒进去。

肉片下锅，“滋滋”声响个不停。

一边忙着翻炒，一边道：“姐，你把咸酸菜给我端过来。”

“哦。”

陈悠动作麻利的把起切好的酸菜和猪血一并拿了过来。

“直接倒进去吗？”

“等一下。”

陈川把肉炒至表皮微微发黄，不再有多余的油脂后，才把酸菜跟猪血给倒进锅里。

一旁的秦朗见他动作行如流水，打岔道：“悠悠，川啥时候把你的手艺都偷学过去了？”

陈悠笑吟吟道：“得了吧，川的手艺可比我强多了，你看他做的这些个菜我都没见过，更没吃过。”

“还真是，又是猪血，又是酸菜，还有肉片，这么一堆乱七八糟的东西，搁一般人也想不起来，乱炖弄得挺好。”

“什么就乱炖。”

陈川调好味儿，把锅盖给盖上焖，解释道：“这叫杀猪菜，可不是瞎配的。”

“杀猪菜？”

秦朗头一次听说，嘴里不停地念叨几遍。

半个时后。

一道道菜被端上了桌，馋的灰狼在院子不停地叫唤。

陈川挑了根大棒骨给它，这才消停。

吃饭前，陈悠还是习惯性的把好吃的菜用碗拨一些，给大伯和姑姑送过去。

今天做的肉比较多，陈川给左邻右舍都端了点儿，给孩子们解解馋。

前些年家里困难的时候，邻里乡亲可没少帮衬。

一圈忙完回来，秦朗已经把酒都给倒好了。

“川，赶紧过来，哈喇子都快滴碗里了。”

“呵呵，那就动筷子吧，尝尝。”

陈川坐下后，秦朗迫不及待道：“悠悠，川，那我可就不客气了啊。”

话音未落，便夹起一块杀猪菜就往嘴里送，烫的他张大嘴，不停地往外呼气。

“呼～好烫。”

“慢点儿吃，多着呢。”陈悠见秦朗烫的眼泪都快掉下来了，笑着叮嘱。

连续扒拉一碗下肚，秦朗才犹意未尽的停下，抹了抹嘴角的油渍，竖起了大拇指。

“这味道绝了。”

“呵呵，能有那么夸张？”

“真不是夸张，特别是酸菜最好吃，还有猪血，好嫩，不信你问悠悠。”

陈悠放下筷子，道：“嗯，确实挺好吃的，酸辣酸辣的，下饭。”

“你看，这回信了吧。”

秦朗说着又装了一碗酸菜，连最喜欢吃的红烧肉都不吃了。

说来也奇怪，平时这些酸菜别说整碗整碗吃了，看着就饱了，哪能想到被陈川这么一捣腾，竟然如此好吃。

一顿饭吃了将近两个时，秦朗吃的太撑，走路都得扶着墙。

陈川把他给送出门后，帮着陈悠一起把卫生给收拾收拾。