第178章 制冰成功（1/2）

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看着筐子里无力张合嘴巴，已经离死不远的鱼，秦族长道：“傻丫，你是一片好心……可这鱼快死了，我不能卖你吧？也罢，我们哥几个分一分，带回家做鱼干，自个儿过年吃去。”

秦琴胸有成竹道：“不用担心。我这儿有冰。”

打了个眼色给秦秋平和明湛，他们打开了水囊，把水囊里的冰块哗啦啦地倒在了鱼筐中。

靠海村的人眼睛盯着，全都突了眼。秦铁牛结结巴巴道：“你、你们哪里来的冰？”

秦琴道：“我一直在家里尝试用硝来制冰，但一直失败。昨晚临睡之前，我看到妈祖庙旁的水缸里有水，预料到可能今天会有鱼牙子来收鱼。上次月桂嫂子就跟我说过鱼牙子的事，我寻思着，不能让鱼牙子把大家口袋里的钱生生掏走。但把鱼拉远，就得用冰，我就再试了一次，没想到这次成功了。可惜我们努力了很久，也才装了三个水囊的冰……只能勉强放一会儿。”

她这么一说，众人叹服不已，明湛双掌合十道：“妈祖保佑！”

众人纷纷跟着七嘴八舌的：“妈祖保佑！”“妈祖娘娘保贺！”“真真儿的，要不是妈祖保贺，做不成这冰块！”

秦族长忙道：“妈祖保佑……有这些冰就很好了！再砍些芭蕉叶过来盖盖好，这样冰融化得慢。我们赶紧回村子里去！”

秦琴抿嘴一笑，道：“回村？这么多鱼，不卖啦？”

秦族长又迷茫了：“这鱼鱼牙子都不收了，我们不过一群渔民，能卖到哪里去？”

秦琴道：“跟我来就知道了。不过我们动作得快点儿——太阳升高了，天气热起来的话，冰块就得化了！”

这种急就章弄出来的冰块，始终不比河水冷库正经切割下来的大冰块。

可在这个终年不下雪的地方讨论取冰，就太不现实了！

“我们坐船去，开船往金山镇上去！”

一行人上了船，依海岸前行，沿着文兰河入海口逆流而上，最后停在了金滩镇的码头上。用蕉叶来做掩饰，靠海村的人把鱼获挑下了船，直奔大同酒楼后厨。

看到头顶“大同酒楼”四个字，秦族长又又又震惊了。想要问，嗫嚅着嘴唇，还没来得及问出口，明湛道：“跟着来就行。”

还能怎样，跟着来呗。

打头的人从秦琴换成了明湛，进了后厨，迎面一个穿着水鞋戴袖套布帽的学徒模样的人：“秦大姐，明相公，什么风把您们吹来了？”

明湛道：“今儿是不是四海客栈余师傅被请过来客串掌勺了？麻烦言语一声，就说我们来了。带来的东西比之前约定好的多了好些，烦请照顾照顾。”

秦族长也是进过城，知道余师傅的，顿时眼睛“叮”的亮了：“余师傅来了？哎呦喂，那可真的是好了……我们的渔获有着落了……”

喜出望外。

明湛道：“这两日大同酒楼来了贵客，下榻摆宴，赖二除了回本家搬救兵大厨来掌勺撑场面之外，还请了文州县城内好几位大厨共同来助拳掌勺。其中就有余师傅。”

秦琴也补充着说：“余师傅还没动身就已经派人送信给我们，相约金滩镇一聚了。我们赶海的东西并家里准备的一些地里出的野玩意儿，就是打算到时候带过来给余师傅的。他在这边已经有好几天了。”

说话间，余师傅带着身边的二厨，急急脚地走了出来：“傻丫，你们来了呀！走走走，别站着。那边有桌椅茶盘，过去歇着去。”

一边说，一边亲自在前面引路，一边脱了身上的袖套帽子等物。

秦琴小碎步在旁边跟着，嘴上说：“那怎么好意思啊，这会儿快饭点了，挺忙的。耽误了你正事就不好了……”

余师傅大马金刀的坐下，接过旁边二厨递过来的大壶靓白开水，让二厨自去忙碌。自个儿招呼道：“没啥，这一时半会儿的，能耽误多少事！来来，都坐下都坐下，大老远的过来，都累了渴了哈？”

秦琴道：“这些鱼——”

余师傅道：“我看了，都很新鲜，又有你做保，错不了。按市面价收了。一会儿就有人抬磅秤过来。”

话都说到这份上了，眼见不光是秦琴一家子，就连秦族长也都安心坐下来喝余师傅泡的滚水热茶。秦铁牛人如其名，抄起杯子一顿牛饮，完事了用袖子擦擦嘴巴憨笑：“这城里人的茶水都格外甜！”

秦族长就说了：“秦铁牛你这大水牛，真是牛嚼牡丹，这可是南边的保亭山深处出的上好雾绿茶！”

余师傅笑眯眯地说：“雾茶也好，什么茶也好，不过都是解渴罢了。老哥觉得好，那就行。多喝点儿，日头也上来了，一会儿在我这吃个饭再回去。”

秦族长推辞道：“那怎么行，我们到街上随便对付点儿就行了。别耽误了您正经事……要被东家责怪起来，多难。”

余师傅道：“没事，这点小东道我还是做得起的。傻丫和明湛且不说，连族长也来了，要是饭都不管一顿，传出去岂不是被人笑掉大牙？”

他说话爽直，旁人也就再没有二话。

一道茶没喝完，地厘们就抬着磅秤过来了。当着所有人的面过秤读磅。其中几条特别大的鱼，余大厨单独提溜出来计价。特别小的那些，秦族长坚持抹零。

最终四筐鱼卖到的价格是二十九两五钱二分银子，余大厨当场命人去报了账房。手脚麻利的地厘快去快回，又是一道茶功夫，已在账房里支领了银子，双手捧着回来。ъine