第63章 一碗红烧肉（1/2）

荒年全村啃树皮，我有空间狂炫肉第63章 一碗红烧肉：准备有声小说在线收听

赵妮一怔，难道自己说错什么了吗？

这么大的饭店，竟然没有红烧肉？

放下了筷子，有些紧张的搓了搓手。

“就是很普通的一道菜啊，吃着很好吃。”

韩璟的眼神中，除了震惊，还有怀疑？

好东西他吃过不少，但是红烧肉还真没有吃过。

试探性的说道：“不知姐姐，可会做这道菜？”

赵妮下意识地点点头。

“会做，狗无为早就交给我了，在我们家，都是我来做饭的。”

韩璟的眸子中，快速地划过一阵精光！

果然，自己没有看错人。

这个赵无为，身份绝不简单！

“好啊！”

“要不姐姐，我们移步到厨房，你来做一下，我们也尝尝你口中的美味？”

赵妮点点头，并不介意。

几人随即便来到了厨房，赵妮先是环顾了一圈，看了看锅具和调料。

皱眉。

“咱们店里没有铁锅吗？”

因为，映入眼的，全都是砂锅和一个些罐罐及青铜锅之类的。

他们家的铁锅，是赵无为买回去的。所以她理所当然的认为，这样的大饭店，一定会有铁锅的。

“铁锅？”

韩璟又是一阵惊讶，他甚至是第一次听到这个词。

“厨房一直就是这些锅，没有铁锅。”

“不知姐姐，能否用得习惯。”

赵妮目光扫视了一圈，然后盯上了一个砂锅。

“用这个也可以。”

然后，便拿出了五花肉，开始了操作。

一旁的厨师，目不转睛地盯着赵妮的手上的动作、步骤等。

“有糖吗？”

红烧肉必不可缺的，便是糖色。

韩璟对着厨师使了使眼色，他哪里懂这些东西。

一旁的厨师急忙说道：“不知姐，蔗糖可以吗？”

随后，便端了上来。

赵妮看了看，这样，定然没有冰糖或者白砂糖好。但是也能将就用了。

“行吧。”

然后便开始了行云流水般的操作。

先把猪肉焯水，然后煸油，再熬糖色，最后将肉放进锅中，再放入各种的调料。

加入开水，再炖煮上两刻钟。

赵妮操作好之后，便耐心的等待着红烧肉的出锅。

一旁的厨师，已经细心地将步骤都记了下来。

“姐，请问这个菜，还有什么主意的没有？”

赵妮想了想随即说道：“就是调料少了一点，不过也没有太大问题。”

“再等一会儿，就可以吃了。”

没一会儿，就传来了诱人的香味。

众人贪婪地吸了吸鼻子，韩璟的眸子中，更多的是惊喜！

这味道，确实不错！

他怎么也没有想到，这乡村女人，竟然能够做出如此美味的东西。

其他的厨师们，同样如此。

好像，自己做了这么多年的厨师，在这一刻，竟然有些无地自容了。

“出锅了！”

随后，赵妮打开盖子，又翻炒了几下。

一锅香喷喷、色泽红亮、软嫩可口的红烧肉，就出锅了！

几个脑袋，瞬间就围了上去。先是用鼻子贪婪的吸着红烧肉的香味，忍不住，满口生津。

然后，才拿起筷子，夹了一块，慢慢的放进了嘴里。

忽然，他们觉得自己这么多年的厨师，真的是白做了！

“太好吃了！”

“东家你快尝尝！”

“我来！我来！”