第175章 茶叶（2/2）

我的1957，从深山老村开始致富第175章 茶叶：准备有声小说在线收听

“平哥，你吃！”

草儿看着王安平摇了摇头，“你不知道呢？”

“不喜欢吃这东西，你们吃吧。”

“这么好吃的，为什么不喜欢吃呢？”

“个人，我不太喜欢吃这样，太油了，你们吃吧！”

草儿直接伸手就将她姐手里面的碗，抢了过来，捏了一个猪油渣，就放到嘴里面，一脸都是享受之色。

草儿狠狠地瞪了一眼她。

草儿捏了一块递到她的嘴里面。

两个姐妹，你一块我一块的开始吃了起来。

王安平喝了两口水，走到不远处席子那边，蹲了下来，伸手抓起铺在席子上面的茶叶，看了看，摘了有几天了。

茶叶的水分，也消了很多。

不过这样也行，水分少一点，也好炒一些。

“平哥，我看都要干了，还能用不？”草儿跑了过来问道。

王安平点点头，“还能用的。”

“那就好，等油稍微凉一些，我把油腾出来，就炒茶叶。”

王安平‘嗯’了一声。

“茶叶要不要洗的？”

“不用洗的。”

草儿‘哦’了一声，站了起来，将挂在石壁上面的竹篮拿了下来，跟着将竹席上面的茶叶也都收到篮子里面。

堆堆满满一篮子。

草儿将铁锅洗刷好过后。

将灶台点起来。

铁锅本身就很。

一下子也炒制不了多少。

炒茶叶，还是挺麻烦的。

王安平也喜欢喝茶。

不对，应该说是他们这边的人，都比较喜欢喝茶。

不管是年纪大的，还是年轻的，随身都喜欢带一个茶杯。

王安平自从从城里面回家过后。

喝的茶，那也都是自己从山上面摘的。

全部都是野生的茶叶。

时候放学的时候，就是漫山遍野的跑。

到处找茶叶树，摘茶回去。

像是礼拜六，礼拜天的话，基本上也都是待在山上比较多。

家门口，也种了一点茶水。

忙活一个月的时间，摘的茶叶，也足够自己喝一年的时间了。

野茶，味道香。

不像是茶园里面的。

施加了肥料。

等到铁锅烧热过后。

王安平抓了几大把的茶叶丢到锅里面。

开始用手翻炒了起来。

“烫吗？平哥？”草儿问道。

“有点。”

一直等到茶叶炒软过后。

炒成软趴趴的。

王安平拿着抹布将茶叶倒在陶盆里面。

开始揉搓了起来。

不能用大力揉搓，力气大了，就将茶叶给揉碎了。

一点的力气，慢慢地揉，主要是也是将水分给揉出来。

等到揉好过后，继续将茶叶倒在铁锅里面。

用手不停地在锅里面炒着。

一直将茶叶给炒干为止。

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