第六十五章 凉拌木耳（1/2）

重生之悠然田居第六十五章 凉拌木耳：准备有声小说在线收听

rad2整整两篮子野菜还有蘑菇木耳，就算是今天中午吃饭的多了两个人也是吃不完的，婧娘就干脆只择了半篮子野菜，还有一盘木耳以及半盆子蘑菇。

说起来，蘑菇的种类很多，婧娘想着与其是叫蘑菇汤，不若说是杂菌汤，都是鲜蘑菇，稍稍烤干让蘑菇多了一些香味然后再做成汤味道会更加好。

婧娘最先做的却是野菜团子，田氏一直想着能够跟婧娘学做菜，就干脆在婧娘身边帮忙。

田氏说道：“米饭已经是做好了，婧娘，接下来要做什么？”

婧娘就说道：“堂嫂切一块腊肉，切得的，在泡上一些虾米就好了，我来处理这些野菜。”

野菜的处理很是简单，只要将洗好的野菜放在热水里面焯一下，然后取出来切碎就好了。

最后将野菜和弄好的腊肉虾米拌在米饭里面，最后一个个的弄成一个团子就好了，最后这一步田氏直接自己做了。

婧娘便开始做蘑菇汤，先是洗干净了各种蘑菇，然后烧烧烤干，能够闻到香味的时候就算差不多了，将比较大的蘑菇切，加上油放在锅里面炒一下，放上盐和花椒，最后加上虾皮香菇粉，倒上水就可以了。

蘑菇的味道本来就是鲜美，根本不用加肉就能够芳香四溢了。

婧娘刚刚做好了这些，宁娘就回来了，跟在宁娘身后的还有兴哥儿几个孩子，宁娘看着却是要比兴哥儿还要兴奋。

一见到婧娘，宁娘就说道：“婧娘你不知道，那一头野猪好大哦，野猪肉一定要比猪肉好吃。”

婧娘就笑着说道：“那当然，野猪生活在山林里面，肉质紧嫩，自然是要比普通的猪肉好吃！”

宁娘想了一下，点点头，说道：“你说得对，还是你会吃。”

这个时候正好萧煜几个人抬着处理好的野猪过来了，正好听到了婧娘和婧娘的对话，董书博就说道：“今天晚上我们就做烤肉吃。”

宁娘更是高兴无比，说道：“那可是好，有孜然吗？”自己已经是十几年都没有吃过烧烤了，今天终于又吃到了，而且还是野猪肉呢！

婧娘点点头，说道：“有的，蜂蜜也有，下午的时候我们好好准备一下，不只是野猪肉，别的也是可以的！”

萧煜在进来之后眼睛就时不时的看向婧娘，听着婧娘说这些的事情，心中考虑的是自己要用什么办法晚上的时候也能够留下来。

这时候就听到董书博说道：“萧大哥，你下午急着回去吗？要是不着急的话不如也留下来，我们晚上烤肉吃。”

真是瞌睡就遇到了枕头，听着董书博这样说萧煜心中已经是乐开了花，面上却是淡定无比，微微一思考，才说道：“那就麻烦了。”

“不麻烦，不麻烦，一点点都不麻烦，说起来没有萧捕快，还不一定会有着头野猪呢！”董书庆说道。

萧煜就说道：“叫我茂修就好。”

中午饭已经是熟了，有萧煜在，就分成了两个桌子，午饭有野菜团子，蘑菇汤，因为萧煜在，还做了凉拌木耳和辣椒炒野猪肉，说起来都是山里面的美味，每个人都是觉得美味无比。