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1191.日式招待(2)(2/2)

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黄金渔村1191.日式招待(2):准备有声小说在线收听

一行东瀛人便笑了起来,纷纷举起酒杯开吃开喝。

敖沐阳也喝了一口生酒,这酒入口冰凉,而且有点酸涩的味道,说实话不怎么合他口味。

但一帮东瀛人却喝的很带劲,一口鱼肉一口生酒,脸上带着陶醉的表情,好像在喝花生牛奶似的。

鹿无遗也是一脸陶醉,不过老敖一眼就能看出来这货是装的。

后面还有冰见寒鰤的刺身送上来,一堆切成块的鱼肉中间放这个完完整整的蛋黄,说实话老敖对这东西不是很买账。

正好又有一个跟锅仔似的料理送上来,孝衣和夫介绍说这是鰤鱼大根。

一听这话鹿无遗眼睛亮了,他看着锅子里一根根的粗大茎状物忍不住就笑了:“没看出来啊,姐夫,这鱼的根还真是大呢,不说我还以为是鲨鱼鞭呢。”

陆虎看不下去了,道:“大根就是白萝卜,你个二货。”

鹿无遗一愣:“这是炖白萝卜啊?”

孝衣和夫介绍道:“不是普通的炖白萝卜,这用的是冰见寒鰤的腮肉,诸位可曾知道,寒鰤与其他的鱼类不同,它最美味的不是背肉或者腹肉,而是腮肉,确切来说是鳃盖骨、头骨后半部分和胸鳍那一圈,请尝尝,这是我们料理中一道很有名的煮物呢。”

吃这菜之前先品汤,敖沐阳喝着这汤觉得跟便利店里的关东煮的汤没有区别,不过关东煮的汤喝过之后嘴巴有调料的味道残留,对他这样味觉敏感的人来说,还能察觉到苦味。

这汤入嘴感觉跟关东煮的汤一样,但细细品味就不一样了,自始至终味道如一。

见他吃的连连点头,孝衣和夫还特意讲解了这高汤的烹制,说是用陶锅炖煮而成,里面所添加的清酒、酱油、味淋之类的都是店家自己酿制。

真纪由二郎很有眼力劲,他很快发现敖沐阳不太喜欢喝生酒,便自主换成了一种叫梅乃宿的纯米酒。

他给敖沐阳介绍,说这种米酒是用酒米之王山田锦磨至70酿造而成,保留了传统日本清酒的风味特性,是梅乃宿的招牌佐餐酒,在江东区也很是出名。

敖沐阳酒量很不错,可不太爱喝酒。

这帮东瀛人却是好酒,他们好的是酗酒。

一开始大家伙你敬我一口我敬你一口,言谈举止深合礼道,几杯酒下肚,酒桌上情况就乱了套,大家伙喝的七倒八歪,并且一个个上头了,谁都不准走,举着杯子使劲喝。

鹿无遗倒是适应这样场合,他也是一喝就醉,最后他和孝衣和夫索性抱在一起唱起歌来,孝衣和夫唱的是一首东瀛歌谣,敖沐阳听不懂,鹿无遗唱的他却是听懂了:“风在吼,马在叫,黄河在咆哮——恨欲狂,长刀所向,多少手足忠魂埋骨它乡……”

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