第一百二十六章 可惜（1/2）

四合院之饮食男女第一百二十六章 可惜：准备有声小说在线收听

傻柱回到后厨，拿了半颗白菜，一根胡萝卜，一小掐儿粉条，duangduangduang，不到半个小时，端了一锅铁锅炖出来，还有两个碗。

“正好我中午也没吃呢，尝尝哥哥做的白菜炖粉条，还有这棒子面儿锅贴儿”

“嘿，柱子哥的手艺还用尝？甩开腮帮子吃就完了”

说着就夹了一快子白菜尝了尝，这手艺是真没的说，傻柱自己吃的东西更是下了功夫。

吃到半截儿腰，李学武问道：“柱子哥，昨天说好的跟你学厨，我是不是得买套锅碗瓢盆啊”

傻柱见李学武是真的准备学，便说道：“是得买，左料啥的咱家里都有，炒锅，勺子，菜刀你准备一套吧”

李学武点了点头道：“那我下班去供销社看看”

傻柱吃了一口粉条道：“用不到，海子边儿上的鸽子市知道吧？”

李学武心想你问我这个？

挑了挑眉毛问道：“去旧货市场买？”

傻柱嘿嘿笑道：“这做饭的家伙事儿不都是越新越好，有的家伙事儿老师傅常年用的，都把棱角磨平了，那才好用”

“就像瓦匠的抹子一样，得磨出了尖儿才顺手，厨子也一样，炒锅和炖锅用的久了做菜更香，菜刀把刀刃磨成弧形才更好用”

李学武算是知道隔行如隔山了，说道：“得嘞，就听您的，去旧货市场买”

傻柱边吃边问道：“昨天我还以为你逗着玩儿呢，没想到你还真学啊，怎么回事儿啊？”

李学武跟家里分家是早就定下来的事儿，也不怕傻柱知道，便如实说了。

“我是家里老二，现在又有了工作和房子，所以得单立户儿出来过了，不学做饭难道还回家里吃啊？”

傻柱嘿嘿笑着，心里知道李学武家里应该不是表面上那么的和睦，问道：“你就在咱们院儿住，跟家里吃多方便啊？”

李学武摇了摇头道：“早晚都得分家，出来了就别连着了，不然不自在”

傻柱点了点头道：“行，我这手艺不算什么，下了班有空你就来我家我教你，你们家是东北那边儿的习惯，我还知道一个药膳师傅，擅长做东北炖菜，你们家有中药，做菜又是一个味道，我给你地址，你去找他，他们家祖传的，提我就成”

李学武点点头道：“那谢谢柱子哥了”

傻柱嘿嘿笑道：“先别谢，昨天被你小子忽悠瘸了，还没告诉我许大茂那孙子怎么回事儿呢”

李学武都已经告诉一大爷了，就不怕告诉傻柱。

“他喝断片儿了，怎么都说不出那晚是谁，但是说了一些以前的事儿”