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第18章 仲夏喜迎端午节沈家酒楼订酒席(2/2)

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文状元抗倭寇第18章 仲夏喜迎端午节沈家酒楼订酒席:准备有声小说在线收听

“感谢惠顾,沈老爷您慢走。”店二笑着道别,他一甩毛巾收起钱,收拾好碗筷走向后厨。

“沈老弟吃好啦?”吴老爷一头走进面馆看到沈老爷。

“吃好了吴兄,有事,我先行一步。”沈老爷一拱手。

“老弟,慢走。”

“回见。”

沈老爷继续向西来到了河下街最繁华也是最热闹的地段,这里商贾云集,最大也是最好的酒楼就在眼前。

“宋老板在吗?”沈老爷还没进入酒楼,就被烟火气吸引了,一阵阵香味充斥着他的味蕾,让他不由四下打量着。

酒楼一楼里人声鼎沸,酒楼早上卖辣汤和油条烧饼,由于价钱公道,每天早上宾客如云,吸引着南来北往的食客们。

值得称道的是宋记辣汤,他家和其他人家不同,汤是高汤,食用粉勾芡。汤汁浓稠,别具一格。

这配料极有讲究,厚薄搭配的海带丝,还有鸡丝、干丝、以及造型各异的面筋方块,还有那薄如蝉翼的鸡蛋皮,当然少不了必不可少的粉丝。

如此丰富的配料再加上高汤勾芡,食客撒上些许芫荽、蒜叶,加上河下本地腌制的大头菜丁等,最后再舀上一勺红彤彤的辣椒酱,再滴两三滴磨麻油,上下拌拌后,香喷喷的辣汤让人馋涎欲滴。

沈老板觉得宋老板是个生意经,仅靠这一碗碗香喷喷的辣汤又赚了一笔。

“哟哟哟,沈老板登门有失远迎,恕罪恕罪!”宋老板笑呵呵地拱手从楼梯上下来,“怎么样,我们二楼坐下来喝茶聊天。”

“好啊,我家少爷大婚订婚时就说过了,别的酒家我也不去了,就认你宋老板了。”

“承蒙沈老板抬爱,少爷的婚宴我一定拿出看家本事,让各路嘉宾们今生不忘。”宋老板那三寸不烂之舌的确厉害,把沈老板说得笑嘻嘻的。

“明前龙井,请沈老板长长眼。”宋老板亲自泡上一杯龙井茶端在了二楼雅间桌上,洁白的陶瓷茶杯里,一片片嫩芽在茶汤里游泳,茶汤渐渐由无名变成了温润的绿色。

沈老爷右手端起茶杯,用杯盖轻轻拨开浮在水面上的茶叶,他用嘴吹了吹后,掀起茶杯品尝了一口,只见他眼睛一闭慢慢回味着。宋老板在一边等待着,像一个拿着宝贝的等待着行家的鉴定。

沈老爷突然一睁眼说:“嗯,入口纯润,回味悠长。这茶是西湖明前龙井,品相看应该是特级,不知我说得对不对?”

欲知后事如何,且听下回分解。

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