第4章 新的厨具,新的料理(2/2)
食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人第4章 新的厨具,新的料理:准备有声小说在线收听
这种钢材,本身采用的是双层真空熔炼,因此钢材非常干净。
其独特的地方,还在于钒的添加!钒,增强了钢材的耐磨性和刀刃锋利度保持性,所以是有着非常强大的耐腐蚀性、不易卷刃,可以切割坚硬的骨头等等。
而且。
这套厨具总共是有七件,包含着:
砍骨刀!
切片刀!
厨刀!
水果刀!
厨房剪!
全能刀!
文武刀!
尽管这些厨刀,刀身形状各异,千奇百怪!
但每一把刀的刀刃上,却都具有独特的音符设计,那种黑白经典百搭的风格,让每把厨刀都显得特别有质感!
同时。
刀柄,则是采取着传统的血木缎面!
而美丽的颜色,耐用、稳定和华丽质感,这四样东西便是血木缎面的特点!
总而言之。
这套名为“雀之韵”的厨具套装。
绝非是那种能让食材恢复原本鲜味的神奇厨具,也绝非会出现什么“滴血认主”的神奇效果!
但对于现在的张凡而言,这套厨具却是出现得及时!
……
然后。
就是新菜谱千层饼了!
作为天朝北方很常见的一种饼,当然现在的话,这种千层饼已经不分地域,走到哪里都是有的。
就连霓虹国这样的国度,也存在着一些专门做千层饼的地方!
然而。
真要说的话。
这千层饼最正宗的口味,还是数山东、河南一带的,最好吃也是最经典!
其做法,要说简单也是简单,要说复杂也是很复杂,将饼外皮由面皮包起来,内有数十层,层层分明,用炉火烤制,等到表皮金黄酥软油润即可!
也就是说,之所以简单,是只需将简单的食材混合摊饼,便可以了!
但这可是一门不的学问,仅仅是将饼皮擀得细腻不粘,在这个问题上就足以难倒很多厨师。
故此,千层饼和别的饼是不一样。
就如同它的名字,黄金油润的表面,咬一口你就会发现,里面一层一层相分的分层,顷刻间就能让人惊喜!
并且,这一层一层里面有放牛肉的,有放猪肉末的,有放韭菜的,有放葱花的……但是不管怎么放,这一口一口吃下去的口感,都绝对能让人觉得惊艳!
事实上。
前世的张凡,是懂得很多料理的做法。
而像这种日常所见的千层饼吃,他更是闭上眼睛就能做着出来。
可一方面,系统提供的菜谱,其实是进行过优化的。包括该料理的任何一道程序和每个细节,都被记载得清清楚楚,哪怕是任何一点缺陷和注意事项,也都会一一注明!
另一方面。
系统提供的这些菜谱。
不管难度有多高,也不管工序有多复杂。
其实都不需要张凡消耗时间和精力去学习,他只要在脑海里点击“领取”的虚拟按钮,直接就能掌握了!
因此仅仅是一瞬间,张凡便是掌握了这种千层饼的完美做法。
“很好!”
“看来首次的签到,得到的奖励倒是不少!”
“如此一来,明天将居酒屋的客流量突破至50人以上的任务,应该是能轻轻松松就能完成的!”
一套雀之韵厨具!
一张新菜谱千层饼!
这样的奖励,对于目前的张凡来讲,确实是已经有些出乎意料!
随后,略微疲倦的他,便不禁伸了伸懒腰。
接着是收敛起内心里的那点兴奋,先去洗了一个澡后,开始在另外一个房间的床铺上倒头就睡了!
至此,今日整个居酒屋便再也无话。
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