第166章 山外有山，人外有人（2/2）
食戟：开局一座居酒屋，馋哭众人第166章 山外有山，人外有人：准备有声小说在线收听
咽了咽，一色慧慢慢睁开了眼睛，随即便细细回味着，开始分析道。
“学长，那你的评价到底是……”创真一听，不由期盼问道。
“比起住宿研修活动之前，确实长进了不少。”一色慧，不假思索，点点头赞誉道。
……
往虾壳汤加入早已调制好的叻沙糊和椰浆，搅拌均匀，并煮沸。
再加入虾肉、拉面、油豆腐，火炖煮5分钟，豆芽放在碗底，浇上汤面，用余温煮熟。
最后，汤面上放上煮熟的鸡蛋、鱼饼，便可食用了。
“真是厉害，不愧是才波，不不不，应该得叫你幸平前辈了，你的料理还是一如既往的出色！”
打量着由城一郎所做的拉面几眼，这边一色慧脸带笑容，道了道。
“嗯，这是叻沙拉面。”
“仅仅是汤汁的香料，我就用了足足1八种。”
城一郎耸耸肩，跟着笑道。
“1八种香料？”
“全都在这么一碗拉面里？”
“老爹你用这么多香料，不会影响到其它食材的香味吗？”
一旁，创真感到难以置信，毕竟在他的认知中还真没有一碗拉面是需要这么多香料。
然而面对着他的疑惑，城一郎却只是笑笑不语，不作解释。
随后，深知这碗拉面可能会远远超出自己的认知，一色慧便迫不及待的挑起一筷子，嗦一大口。
……
尽管面条一直都被泡在浓郁的汤汁，但吸溜吃进嘴里时，却不觉得被泡烂了。
甚至口感上依旧顺滑，有筋道和弹性。
那具有嚼劲的鸡丝，生脆的豆芽，软嫩的蛋皮，几种食材搭配在一起，同样毫无违和感，口感层次又很丰富。
以至于，吸进嘴里以后，不由自主的细细品爵。
酸。
甜。
咸。
辣。
鲜。
初尝时，味道真的很复杂。
滑溜溜的面条，以及浓郁的汤汁，每每在嘴里的时候，感觉就像是一支完整的军队，无懈可击，但在细品之下又有绕舌百味。
同时酸辣的外表下，有着咸鲜的柔媚和椰奶的韵味。
“奇怪，汤汁都用了1八种香料，可为什么吃起来总觉得味道并不浓烈？”
咽下之后，一色慧难免愣住了。
“椰奶，我在里面加入了椰奶。”城一郎，解释道。
“嗯？椰奶吗？”
一色慧，依旧还是觉得很不解。
“椰奶在这碗拉面料理当中，扮演的就是和事老角色。”
“既不能让某种味道太突出而抢了风头，又要将这些香料协调均衡。”
“因为椰奶的调和，叻沙拉面吃起来才有丰富而不失醇厚的口感，这么说吧，在没有亲自尝过叻沙之前，你很难想象十几种香料混杂在汤底里是什么味道。”
“曾经我游历东南亚的时候，便看到当地的叻沙料理，常常用椰奶来中和掉各种香料的刺激味。”
“原来如此，所以这是日式料理，但也有着天朝的食材、东南亚的口味吗？”
闻此，一色慧心中更加惊讶。
显而易见，幸平城一郎的料理，总是充满复杂但又具有强烈的包容性，着实令人生畏！
而父子俩的拉面料理，谁高谁低早已是见了分晓。
所以，一色慧直接宣布了此次料理比赛的评审结果：“创真，你的确不如你老爹！”
……
“哈哈哈……创真，这样一来，算上此次的料理比赛，你是输了我整整499场。”
这时，得知自己又赢了儿子创真，幸平城一郎忍不住伸手去拍拍他的肩膀，不忘狠狠嘲讽一番。
再次输了的创真，则是满脸郁闷的说道：“老爹，你料理是比我好，但你记性却比我差远了，明明算上这场比赛才49八场。”
“也就差那么1场，下次你只要再输给我不就达到了？”
见着创真这般模样，城一郎更加捧腹大笑。
记得在幸平餐馆的时候，他就经常跟儿子创真一起做料理菜品，然后让食客来评审。
当然了，不管是哪位食客，也不管是哪场比试，其结果都是他的料理更胜一筹！
而通过这种料理对决的方式，创真不断以异于常人的速度在成长着，毕竟他能从每次失败中去总结经验，加以改进，这点便是他最强的武器。
尽管已经输掉了整整49八场比赛，但创真却不觉得失落和绝望。
相反他已经在脑海里，开始推演着父亲城一郎的料理，到底是好在哪里？
这就能解释了为什么经历过盖浇饭研究协会事件之后，创真并没有因此而堕落的原因。
毕竟“失败”这个词语，他从到大就已经是经历过很多次了。
也就是说，从来就没有谁，也从来就没有一道料理，可以将他轻易打倒！
……
“前辈，我真没有想到。”
“你跟我们的宿友幸平创真会是父子，更没有想到你原来连姓氏都改了。”
“不过你这次的拉面料理，依旧是让我大开眼界。”
“老实讲，凭借着我的实力，压根就无法全部品尝出1八种香料，只记得有红椒、酸豆、罗望子、酸角、柠檬草、香草……”
“然后汤头里还有挺浓重的香茅气息，别的香料我就不熟悉了，很难以描述。”
“像你这样的水准，仅仅是在调味方面，我想都没有人能超越得了你。”
一色慧自身就是十杰第七席，实力不俗，因而他特别明白创真和城一郎这对父子之间的差距。
同时他也很清楚，这位曾经跟堂岛银同届的前辈，更是远远要比他想象的不简单！
“一色慧，天朝有句古话叫山外有山，人外有人。”
“我的料理现在最大的特点，就是能集合世界各地的特色，但也只因我常年流浪在外，见证和学习了许多地方的料理，然后能取其精华，融会贯通罢了！”
“真正在料理界上能做到集大成者的人，是……”
“那位居酒屋的张店主！”
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