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第25章 改善(2/2)

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家人们谁懂啊,系统被始皇截胡了第25章 改善:准备有声小说在线收听

“传令下去!全军提速!”

膳房管事看着黎姜做出来的东西,心中嗤笑,但当着扶苏的面,他也不敢嘲笑黎姜什么。

反而是一脸苦笑的看向黎姜:“这做菜,哪能不加水干做呢。这如何能做熟?”

黎姜没解释那么多,确实是她考虑的不周全。

应该先做铁锅,钢锅,再来炒菜的。

她也不灰心,只是抱歉的看了眼扶苏:“要不……咱们吃烤肉?”

烤肉黎姜倒是没翻车。

让人将羊肉都切成丁,用竹签和铁签穿成羊肉串儿模样。

烤肉最初的诞生,还是行军时做饭背锅不方便,在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。

管事看黎姜还不死心,还非要将好好的肉,切成块。

烤肉都是一个做法,这女人真是不到黄河不死心,非要搞这些没用的东西。

但大公子在这,都没说什么,就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。

准备肉的时候,黎姜也没闲着,开始巴拉灶坑,去挑拣已经碳化的树枝。

将木炭都巴拉出来,串也差不多了。

黎姜开始用碳火烤肉,管事看着黎姜,肉还没熟,就开始撒盐,瘪了瘪嘴。

还以为能有什么两下子呢,就这?

一直到肉都熟了,浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。

黎姜还在烤,时不时地用勺子去扇风,管事催促道:“黎常侍,肉熟了,可以放梅子汁了。”

“不用!大可不必!”

怪不得不管是汤还是烤肉,都一股酸味,就连酒都是酸的!

烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃,怎么能做酸的呢!

可惜没有辣椒,若是有辣椒就好了。

不知道大秦到底有没有辣椒种子,现在辣椒还是个不起眼的草本植物呢吧?

明明秦国境地应该是看看包含四川的呀,怎么连辣椒都没有呢?

这次烤肉,黎姜胸有成竹,信心十足。

将烤好的烤肉递给扶苏后,自己也开始吃了起来。

烤串与扶苏之前吃过的味道截然不同,多了一丝碳烤的香味,少了酸味,外焦里嫩。

扶苏见识过之前黎姜做菜的失败,这次烤肉,他也没想着能有多好吃。

但再差也不能差到哪里。

时下用梅子做调料,去除鱼腥肉腥味。

可没想到这个味道真的很香,没有酸苦的味道,羊肉的香气很浓郁。

一连吃了五六串,也没有往常那般腻的慌。

“黎先生,真的好吃!”

扶苏一脸的赞不绝口,两人边吃边烤。

管事闻着烤肉味,再看着两人大快朵颐,口水便不自觉的分泌。

“黎常侍。”

管事笑眯眯的走过来:“您和大公子还吃吗?我这就让人继续给您串。”

边说,管事边挤过来接替黎姜的位置。

黎姜看着还有十几串,点点头:“成,那就麻烦管事了。”

刚刚管事已经看见了,黎姜烤肉的步骤,于是赶紧让人再搭一个炉子烤肉串。

还趁着黎姜不休息,将手指放在黎姜的盐罐里蘸了蘸。

他可看见了,黎姜用的是这个罐子的盐。

他将手指放在嘴里,尝了尝。

嗯?不苦?

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