第273章 温馨一日(2/2)
天降福宝,逃荒路上她旺疯全村第273章 温馨一日:准备有声小说在线收听
林老太翻炒核桃的时候,江阿婆端着剩下的核桃走了进来。
“春生娘这些核桃也砸好了,放哪儿?”
“别放了,直接都倒锅里来。”
林了长乐家的锅,鼎盛的时候做十几口人的饭,特别大,别看这些核桃拿出来的时候又一麻袋,砸完皮后这些核桃放到锅里也就是半锅的量。
“用我帮忙干啥不?用我帮忙的话我去洗洗手。”
“还真得让你帮忙,我炒核桃这火候不好掌握,你帮我烧火。”
“成,那烧火的话我就不去洗手了。”
说完江阿婆就将衣服袖子往上卷了卷,坐了下去。
就这样火
炒着,炒了约摸十来分钟,等核桃微微泛黄,炒出核桃的香味儿后,林老太便将核桃盛了出来。
然后将事先准备好的大块儿黄冰糖和红糖拿了出来,怕黄冰糖太大不好融化,林老太又找了工具把黄冰糖砸成一块儿一块儿,然后才放了进去。
冰糖和红糖都放进锅里后,又让将阿婆把火稍微烧大一些,待冰糖和红糖熬成糖浆微微起泡后,又把火烧成火。
最后一步就是把核桃放进锅里翻炒,让糖浆包裹住每一颗核桃,出锅后又找了个大盆才把核桃全部装下。
“哎吆,闻着就香,孩子们肯定爱吃。”
核桃一出锅,江阿婆就忍不住夸赞。
“来你先尝一个看味道怎么样。”林老太说着就往江阿婆嘴里塞了一块儿已经放的不太烫的琥珀核桃。
“好吃,又甜又脆,我都爱吃。”
“爱吃就多吃点,这么多呢不怕你吃,一会儿吃完饭回家的时候给朵儿带点。”
“成,那丫头平时就是个吃货,这东西她肯定爱吃。”
“你先歇会儿我去给老二媳妇儿送点,她最近害喜害的厉害,吃啥吐啥,我听别人过孕妇多吃核桃,以后生出来的孩子聪明,我送点看她能不能吃。”
“你快去吧,别管我了,我去歇会儿。”
江阿婆说的是去歇着,等林老太一走她就开始收拾起来,先是在锅里倒了一盆水,然后开始烧水。
这种熬过糖浆的锅,就得趁热才好洗
,冷了就洗不掉了。
林老太把核桃送给童家媳妇儿后,又在屋里陪她聊了会儿天,见她状态不错,又陪着她吃了几颗核桃。
童家媳妇儿今天也还可以,吃了几颗核桃也没吐。
等林老太回到灶房的时候,江阿婆已经把灶房给休息好了。
“你呀,你呀,快去歇会儿,剩下的我来,今天中午你别动,我去做饭,你吃个现成的。”林老太拉着江阿婆胳膊把她推到了灶房外面。
。