第141章 清减(2/2)
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这下水臭、骨棒重,陈予澄才不想拎着这一堆东西去买菜呢。家里的阳台一直种着应季的蔬菜,自己再买点家里没有的蔬菜就行了。
买完菜的陈予澄把下水和骨棒都拿走了,好在工厂的家属院离供销社不远,陈予澄提着这一堆东西慢慢走回去了。
倒也不是想炫技给丘翠芬和陈福耀看自己会做饭,而是自己离开了两个月,家里少了一张嘴,两人还是那副清减的样子,陈予澄想给他们补补。
回到家陈予澄先把猪下水处理了,加了面粉和醋把大肠洗干净,再起锅把大肠、猪肝、骨棒等焯个水,猪下水全拿去卤,骨棒全拿去煲汤。今晚的汤依然和菌菇搭配,也让丘翠芬和陈福耀尝尝这来自大山深处的鲜美。
今日回来匆匆把近况交代了,也没问丘翠芬家里有没有收到什么信件,自从上次投稿到瀚海出版社已经快两个星期了,自己的心也是悬得很,不知道这次的稿子能不能通过,自己的事业方向正不正确。
趁着现在有空,陈予澄先把蘸骨棒的蘸料调了,家里有现成的辣子,蒯一大勺出来,去阳台摘一把香菜,洗干净加到辣子里,加点酱油和醋,这蘸料也就好了。
先回到家的是丘翠芬,丘翠芬开了门就闻到浓浓的肉香,“哎哟,咱们家澄澄又做什么好吃的了?在楼道就闻到了,可把我馋坏了。”
陈予澄接过丘翠芬脱下的工服,笑着回道:“馋坏了晚上就多吃点补补!”丘翠芬自然是满心欢喜地应好。
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