23、过日子,就得精打细算!(2/2)
神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞23、过日子,就得精打细算!:准备有声小说在线收听
自己有三个孩子要养,可不得精打细算嘛……
过日子得有过日子的觉悟!
——
买好东西,差不多7点半了。
回到日租房后还有时间,陈飞决定先把「初恋玉米汁」先做好。
玉米汁不像鱼汤,要新鲜趁热喝,是可以放冰箱冰镇起来的。
刚好昨天有不少顾客,提议说玉米汁冰镇一下,会更好喝。
毕竟现在天气这么热,大家都喜欢喝冰冻饮料……
简直一举两得!
不过陈飞的日租房没有那么大的冰箱。
退而求其次,他打算把大部分做好的玉米汁放在冷水里泡着就行。
推出去卖的时候,再加些冰块进去就行。
就这样。
陈飞花了一个多时,就把所有「初恋玉米汁」都做好了。
接下来,就是准备今天的午饭了。
最耗时耗力的是土鸡汤,又是切,又是洗,配料还多。
而且还要用火慢慢炖。
在炖鸡汤的同时,陈飞快速将廋肉给切了,然后放一点水、淀粉还有油腌制一下。
这样炒的时候,就会更鲜嫩。
陈飞之前还不知道,而且腌制用量系统都给出了最好的比例。
腌好后,就是把蒜苗切成段,再用水煮一下,祛除蒜苗的苦涩味。
也不能煮太长时间,不然蒜苗就不脆了。
准备工作做完,陈飞便开始起锅烧油。
先是加入葱姜蒜爆炒,爆香之后,把蒜苗和廋肉丝一块放进去翻炒。
大火翻炒一会儿就可以出锅了,不能炒太久,会老。
片刻之后,蒜苗肉香的香味就扑鼻而来。
果然,比陈飞平时自己炒的要香很多。
就这么一道简单的家常菜,虽然跟「姜仁鲫鱼汤」这种系统出品,没发比。
但比食堂大锅炒出来的东西,就好吃太多了。
有系统的加持下,陈飞相信自己这道菜,应该能让江月汐吃得下饭。
再说了,这道菜,本身就是按照江月汐的口味来做的。
她是川蜀人,口味偏重偏辣。
虽然孕妇不宜吃太过于辛辣的食物,对宝宝不好。
江月汐也知道这点,为了宝宝着想,她已经尽量控制自己,吃的基本都很清淡。
但也不是完全不能碰辛辣的食物。
陈飞这道菜,就很合适,不会太味重,也不会太辣。
保留了爆炒的香味,放了一点微辣的豆瓣酱在里面提味,但却没有很油腻。
盐放得很少,味精鸡精什么的,更是没放。
简直可以说是为江月汐量身打造的……
蒜苗肉丝出锅装盘后,陈飞很快又做了一个番茄炒蛋。
几个炒菜弄好,土鸡汤也煲的差不多了。
其实如果为了更入味,土鸡再炖久一点就更好。
但陈飞看了看时间,第一节课是十点半开始,已经来不及了。
今天就只好将就着……
不过打开土鸡汤盖的时候后,浓浓的鸡汤香味还是四溢开来。
金黄金黄的,看着就想喝!
陈飞二话不说,拿出保温盒,将所有菜打包装好。
另外又装了两份米粉,整整三大盒,全部搞定!
陈飞心满意足地拧着它们,出门去上课了!
他现在才上大二,很多课程还是要跟上……
虽然市场营销这个专业,陈飞重生前的工作也没多大用得上。
但这一世,陈飞打算好好学学!
凡是对自己摆摊生意有帮助的事,都值得去学习。
况且,怎么也得把学位证拿到手。
学得好不好另说,顺利毕业是必须要的。
陈飞像前天一样,提着饭盒来到课室。
看到江月汐后,就径直走过去在她身边坐下。
可能是猜到陈飞会坐在江月汐旁边的吧,宿舍的三个沙雕居然就坐在江月汐后面。
他们看到陈飞手上的饭盒,眼睛一下就直了!
陈飞这个家伙,又做什么好吃的了?