545、步骤复杂，自创美食成功在即！（2/2）

神厨奶爸，从摆摊卖小吃开始陈飞545、步骤复杂，自创美食成功在即！：准备有声小说在线收听

他忍不住惊讶的朝着陈飞这边看过来，然后停顿了几秒钟后继续做他的美食。

如今他做的美食，只差几个步骤就到了最后的阶段了。

就算是林裕吴他也是不太敢分心的。

于是才短短几秒钟的时间，林裕吴就收回视线。

然后沉浸在自己的美食里面。

陈飞带着手套把装个各种鲍鱼的盘子，给端了出来。

然后放到桌上，鲍鱼上面还在散发着热气。

但其实这个鲍鱼并没有熟，热气也只是一种表面的自然现象。

陈飞趁着这一段时间，然后把这个蟹黄混合物，挤进装着各种蛋清的猪肚里面。

等弄完这一切之后，陈飞直接把火打开，开到中火。

放入蟹黄之后，这个猪肚还需要用中火煮一个时的时间。

陈飞看了一下时间，接下来这些时间应该是已经够用了。

陈飞任由猪肚在高汤里面，起起伏伏的沸腾……

于是接下来，他开始专心的做接下来的美食。

这些步骤其实看似简单，但是也要把握度了才行，要不然做出来的美食基本上看似能吃。

但是也是处于废了了状态了。

如今的鲍鱼肉，已经染上了沉香木还有木樨白露的味道。

看起来就很想让人咬上一口。

而且这三种鲍鱼名字不用颜色不同，自然是肉质也不相同。

鲍鱼的肉陈飞早就清理过了，而且也腌制入味。

如今陈飞将要做接下来的步骤。

他取出珍珠鲍鱼，然后放进藏红花里面开始浸泡。

浸泡了越一分钟左右，陈飞看时间也差不多了。

然后把泡着藏红花的盏放在火上开始煮了起来。

这边要说一下原因。

因为每种鲍鱼的肉质不同，所以它需要的方法也是不一样的。

但是最开始用沉香木腌制的方法确实是一样的，这一点完全没有什么问题。

等解决完珍珠鲍鱼，陈飞下一个要处理的就是黑金鲍鱼了。

黑金鲍鱼因为比其他鲍鱼比较硬，所以是比较适合碳烤的。

这时候磨碎的龙涎香就派上了用场。

陈飞把黑金鲍鱼放在烤盘上，然后在周围撒上龙涎香。

最后一种鲍鱼自然就是翡翠鲍鱼了。

翡翠鲍鱼跟其他鲍鱼不同，因为它也是用沉香木腌制过的。

所以这一次陈飞是打算让翡翠鲍鱼，跟着沉香木一起在火上蒸煮。

他把用剩的沉香木拿出来，然后放进盏里面。

接着，陈飞往盏里面放入翡翠鲍鱼。

这个也是需要用火慢煮一个时的时间。

“陈飞这是……”

评委席上有的人悄声跟旁边的评委说，“陈飞这种鲍鱼的做法我还真的没有见过哎，果然是很稀奇古怪。”

“这个有点熟悉，但是我又没有什么映像。”

一位姓周的评委说，“估计是我记错了，他这个做法我也没有见到过。”

“可不是，场上的八位厨师，有五位都很大胆的选择自己自创的美食。”

刚开始说话的那个评委，继续说道。