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第22章 陆记串串(1/2)

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开局被卖,从卖饼小贩到富甲一方陆嫣陆晟第22章 陆记串串:准备有声小说在线收听

还没散学,丁宥就有点坐不住了。邻桌的书生苗辰看着他坐立不安的样子,十分稀奇。

丁宥是个老实厚道的性子,做事也慢条斯理,从来没见他这样过,火烧屁股一样。

“你怎么了?”苗辰忍不住问。

丁宥看看外头渐渐昏黄下来的日光,心里着急:“我答应了散学给人帮忙,时间也不早了,可别耽误事。”

他倒是没有想自己暮食的事,主要是陆姑娘的家伙事全在他院子里锁着,他不开门陆姑娘也拿不了,可别耽误了人家做生意。

老师看看外头的日头,也收了声。让大家收拾收拾散学了。

丁宥一听这话立刻窜了出去,桌上的笔墨也没收人就没影了。苗辰还是头一次见他这样火急火燎,三两下帮他收了笔墨,也跟着出去了。

陆嫣正驾着驴车等在私塾门口,丁宥一出来就招呼他上车,俩人没走两步就到了丁宥的院子里。丁宥帮着陆嫣把家伙事放上驴车,又打了一桶水放上去,锁上院门走了。

陆嫣选的地方在一个丁字路口,西边是几家铺子,东边走两步就是老举人的宅子与学生们租住的院子,陆嫣背靠墙把摊子支起来,从驴车上搬下来两个桌子四个凳。桌子一个用来摆她的锅,一个用来方便人在这吃东西。

陆嫣又从车上搬下一坛子熬好的骨汤,用油纸包的各种串串。把那古里古怪的格子锅下面点好炭火,再倒上骨汤,摆好串串,不一会儿就热气缭绕,喷香扑鼻了。

丁宥看着各种各样的串串,不由有些眼花缭乱。

陆嫣归置完,准备给丁宥煮一份:“今天让你尝尝全家福,每个串都给你来一份。”

陆嫣把煮面锅也点上炭火倒上水,水开后煮了一把面条,捞到了粗瓷大碗里。她在面上浇了两勺骨汤,又把每个串都拿起来一串,把食材从串上撸进了碗里。

桌子上还有陆嫣炸的辣椒油,以及自己做的韭菜花,喜欢辣的还有口味重的都可以随便加。

丁宥看着各种新鲜吃食盛了满满一碗的面条,拿起筷子迫不及待地吃了起来。这一碗全家福实在豪横,菜和面快要差不多了。丁宥一个一个尝过去,只觉得自己这么多年书都白读了,竟想不出贴切的词来赞美。

那鱼丸和鱼豆腐都是用鱼肉做的,吃起来口感却略有不同,经过蹂躏摔打的鱼丸鲜美弹牙,十分筋道,鱼豆腐比起鱼丸略带甜口,口感也更软嫩。鸡肉丸子和猪肉丸子也各有风味,口感都是脆爽弹韧。那腌制过的肉片则更软嫩,味道也足。最好吃的要数卤过的大肠,一串只有拇指长那么一截,但荤香四溢,入口爆汁。

素菜也不遑多让,素菜都是用骨汤煮出来的,萝卜块和豆腐块吸足了骨汤的汤汁,咬一口在嘴里爆出骨汤的汁水。土豆片红薯片软糯,白菜清甜,豆腐皮薄薄一条却油汪汪十分爽滑。

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