第135章 找厨子(2/2)
陆嫣陆晟第135章 找厨子:准备有声小说在线收听
牙人嘬了嘬牙花子:“你别说,还真没有。你知道不,现在比较大的几个酒楼,有自己养的厨子,还有很多厨子是撬来的。”
“撬来的?”陆嫣诧异:“怎么个撬法?”
牙人:“这有什么怎么撬的,去馆子里吃饭,觉得不错,就想办法联系上做菜的厨子,给个更多的银子,就撬走了呗。不过厨子一般跟老板也签了契,提前请辞的话没准要赔银子,那就得撬他的东家给了。”
陆嫣若有所思。撬的话风险是有点大,自己养是来不及了。自己确实可以养几个,等着以后开了别的店可以往里放,但是现在急需一个往庄子里放的,现培养是来不及了。
陆嫣离开了牙行,准备先去各大酒楼食铺转一转。出现在她脑中的第一家,就是祥云楼。
实在不怪陆嫣没新意,主要最近刘瑞出现的频率太高了。那就先去祥云楼看看吧。
祥云楼陆嫣是有印象的,挺大的一个酒楼,三层高,一楼大堂、二楼隔断、三楼雅间。打探消息这种事,自然是要在一楼。
陆嫣一路走过来,竟然还有食客跟她打招呼。
“哟,陆掌柜怎么来这了?”
“陆掌柜也出来吃啊?”
陆嫣一路尴尬笑着打招呼,心里暗道不好,怎么这么多人认识自己,这一趟怕是吃不着什么了。
果不其然,陆嫣往一楼一坐,两个跑堂的二就互相使了个眼色。其中一个殷勤地迎了上来,递了一份单子。
陆嫣看着那份平平常常的单子,随便点了几个菜,就让二收走了。
等上菜的时候,就听见周围人的议论。
“祥云楼是不是换厨子了?”
“你也感觉出来了?炒菜水平明显差劲多了。”
“你们还不知道呢?原来祥云楼是大师傅是做红案的,所以菜做的好面食做的一般。后来说是东家看陆记面食卖的好,找了个据说能仿陆记的白案师傅做了大师傅,把原来的大师傅晾起来了。”
“怪不得他家菜单上这么多陆记有的吃食!”
“可是仿的也不像啊!不是我说话难听,不如春分姑娘的一半。”
陆嫣本来没当回事,但突然听到了陆记,这她就不能不管了。
陆嫣忍不住搭茬:“几位大哥,你们刚才说啥?祥云楼菜单上有陆记的吃食?”
那一桌人都转过来跟陆嫣搭话。
“是啊陆掌柜,你看这荷叶馍!”
“还有这熏肉大饼。我们是看着陆记好吃才来点的,但是他这做的真不怎么样。”
陆嫣震惊了:“先别说好不好吃了,他们给我的菜单上根本就没这些啊!”